根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)的最新報(bào)告顯示，2019年第三季度（截至2019年9月6日的12周內(nèi)），中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的銷(xiāo)售額較去年同期增長(zhǎng)5.6%。增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿θ詠?lái)自于下線城市，電商渠道和食品價(jià)格上升。整體經(jīng)濟(jì)增速放緩的壓力與中美貿(mào)易爭(zhēng)端的不確定性仍在影響整個(gè)市場(chǎng)的實(shí)際增長(zhǎng)。
現(xiàn)代渠道（包括大賣(mài)場(chǎng)、超市和便利店）仍然在復(fù)蘇通道中，除西區(qū)外的其他主要地區(qū)的復(fù)蘇更為明顯；不過(guò)復(fù)蘇速度變緩，同比增長(zhǎng)1.7%。大賣(mài)場(chǎng)第三季度的表現(xiàn)依然不佳，滲透率較去年同期下降3.3個(gè)百分點(diǎn)。
本土零售企業(yè)表現(xiàn)強(qiáng)勁 加碼數(shù)字化
高鑫零售集團(tuán)在第三季度繼續(xù)保持領(lǐng)先地位，市場(chǎng)份額止跌，過(guò)去12周內(nèi)市場(chǎng)份額達(dá)到8.3%。大潤(rùn)發(fā)從2018年推動(dòng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型開(kāi)始起效，1小時(shí)內(nèi)配送平臺(tái)“淘鮮達(dá)”不僅幫助大潤(rùn)發(fā)增加了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)頻次，也提高了消費(fèi)者忠誠(chéng)度。為響應(yīng)消費(fèi)者生活方式升級(jí)，高鑫零售還重新調(diào)整了大賣(mài)場(chǎng)的布局，增加生鮮食品、即烹和即食食品的供應(yīng)，建立新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
與之前公布的業(yè)績(jī)快報(bào)數(shù)據(jù)一致，永輝超市前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收635.43億元，同比增長(zhǎng)20.59%；凈利潤(rùn)15.38億元，同比增長(zhǎng)51.14%。永輝積極進(jìn)行新業(yè)態(tài)創(chuàng)新，布局社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)及線上到家業(yè)務(wù)，上半年在19個(gè)省份50個(gè)城市開(kāi)業(yè)mini店398家，合計(jì)營(yíng)業(yè)收入5.5億，超市到家業(yè)務(wù)覆蓋門(mén)店518家，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額13.3元，線上銷(xiāo)售占比達(dá)3.4%。三季度公司進(jìn)一步推出“永輝買(mǎi)菜”APP發(fā)展前置倉(cāng)業(yè)務(wù)，10月份起開(kāi)始在重慶、福州、成都等城市開(kāi)始試點(diǎn)。創(chuàng)新業(yè)態(tài)的發(fā)展有望為公司增長(zhǎng)打開(kāi)新的增長(zhǎng)空間。
今年以來(lái)，步步高業(yè)績(jī)持續(xù)保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。前三季度，步步高實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入148億元，同比增長(zhǎng)5.4%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.36億元，同比增長(zhǎng)1.12%；實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)2.16億元，同比增長(zhǎng)19.05%。步步高數(shù)字化轉(zhuǎn)型初見(jiàn)成效，三季報(bào)顯示，2019年1-9月，公司數(shù)字化會(huì)員銷(xiāo)售貢獻(xiàn)增速，復(fù)購(gòu)率提升，數(shù)字化會(huì)員貢獻(xiàn)銷(xiāo)售占總銷(xiāo)售58％；會(huì)員復(fù)購(gòu)人數(shù)同比增長(zhǎng)87.6%。在數(shù)字化運(yùn)營(yíng)方面，步步高已實(shí)現(xiàn)管理動(dòng)態(tài)化、業(yè)務(wù)在線化與決策智能化。
外資零售企業(yè)褪去光環(huán) 調(diào)整中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)
一方面，在目前線上與線下界限日益模糊、新零售崛起的情況下，中國(guó)零售快速崛起，而外資零售巨頭卻逐漸褪去了昔日的光環(huán)，正紛紛調(diào)整中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)。
截止目前中國(guó)現(xiàn)代渠道前十位的零售商中，沃爾瑪是唯一的全外資零售集團(tuán)。但沃爾瑪在中國(guó)的情況也似乎并不樂(lè)觀，除了頻繁更換中國(guó)區(qū)CEO，沃爾瑪也陷入了“關(guān)店潮”。2016年，沃爾瑪閉店13家，2017年閉店24家，2018年關(guān)閉21家，今年則至少有14家沃爾瑪賣(mài)場(chǎng)被關(guān)閉。在過(guò)去的三年半中，沃爾瑪已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)關(guān)閉了70余家門(mén)店。
第三季度，家樂(lè)福銷(xiāo)售額下降速度放緩，但銷(xiāo)售額仍下跌了5.3%。今年6月底，蘇寧宣布收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%股權(quán)，引發(fā)行業(yè)熱議。9月底蘇寧正式完成對(duì)家樂(lè)福中國(guó)的收購(gòu)，作為“一小時(shí)場(chǎng)景生活圈”新成員家樂(lè)福也首次參戰(zhàn)了蘇寧雙十一。而家樂(lè)福還會(huì)繼續(xù)拓展場(chǎng)景，未來(lái)5年新開(kāi)300家新型門(mén)店，未來(lái)1年內(nèi)在全國(guó)15個(gè)核心城市新開(kāi)1000家社區(qū)履約中心，覆蓋全國(guó)更多的城市和社區(qū)用戶。
麥德龍中國(guó)自1996年起深耕中國(guó)市場(chǎng)，在中國(guó)的97家商場(chǎng)以優(yōu)質(zhì)的食品和非食品產(chǎn)品，服務(wù)1700萬(wàn)客戶。10月11日，麥德龍集團(tuán)、物美集團(tuán)和多點(diǎn)Dmall聯(lián)合宣布，物美就收購(gòu)麥德龍中國(guó)控股權(quán)已與麥德龍集團(tuán)簽訂最終協(xié)議。交易完成后，物美集團(tuán)將在雙方設(shè)立的合資公司中持有80%股份，麥德龍繼續(xù)持有20%股份，多點(diǎn)將成為麥德龍中國(guó)的技術(shù)合作伙伴。
泰國(guó)零售巨頭卜蜂蓮花進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20多年，如今在中國(guó)市場(chǎng)的門(mén)店僅余不到百家，2019年上半年，卜蜂蓮花收入約為52.65億元，同比微增0.2%，凈利潤(rùn)僅為4006.50萬(wàn)元，同比下滑高達(dá)70.9%?？鄵味嗄旰螅贩渖徎ńK于決定私有化，于10月底退市。
另一方面，盡管跨國(guó)零售商在中國(guó)面臨著嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力，美國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店Costco和德國(guó)折扣店Aldi（奧樂(lè)齊）則表現(xiàn)出對(duì)于中國(guó)業(yè)務(wù)的謹(jǐn)慎樂(lè)觀。
2019年8月開(kāi)市客在中國(guó)第一家店在上海開(kāi)業(yè)，由于過(guò)于擁擠，開(kāi)門(mén)后僅4小時(shí)就閉店限流。目前開(kāi)市客公布的注冊(cè)會(huì)員人數(shù)高達(dá)20萬(wàn)，近日確認(rèn)將于2021年在上海開(kāi)設(shè)第二家門(mén)店。
奧樂(lè)齊則采用了更為中國(guó)式的策略來(lái)經(jīng)營(yíng)其實(shí)體店，用中小業(yè)態(tài)定位社區(qū)便利食雜超市，采用基于微信小程序的會(huì)員管理系統(tǒng)和掃描購(gòu)，同時(shí)提供周邊居民的送貨上門(mén)服務(wù)。
Costco和Aldi能否在中國(guó)市場(chǎng)取得成功，需要消費(fèi)者和時(shí)間的考驗(yàn)。而外資零售巨頭未來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)將如何發(fā)展，仍需拭目以待。
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